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IT-BIO-006
Italien
Puglia
TUMÀ Primitivo IGT Puglia
12,95 € / 0,75 l
17,27 € / l
Alter Preis: 12,95 € / 0,75 l
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Info
| Hersteller | Le Carline Società Semplice Agricola |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualität | IT-BIO-006 |
Zutatenliste
Monoprodukt
Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
TUMÀ Primitivo Puglia IGT
Auf der Masseria Cuturi wurde 1881 die erste Primitivorebe in Manduria angepflanzt. Sie ist der Ursprungsort des Primitivo di Manduria, der heute Weltgeltung besitzt. Rebsorte: 100%
Primitivo Alkoholgehalt: 14,5 % Anbaugebiet: Südlich von Manduria in Meeresnähe auf sandig-/lehmigem Boden mit deutlichen Geröllanteilen angebaut Herstellung: Ernte etwa Mitte September,
handselektiert an der Rebe, nach der Ernte bei 22 - 28°C Mazeration. DerAusbau erfolgt nur im INOX-Stahltank, also ohne Holzbeeinflussung Beschreibung: In der Nase die typischen Noten nach
dunkler Kirsche und Waldbeeren, ergänzt um feine Nuancen nach Lakritz, Süßholz und Gewürzen. Charmant und elegant am Gaumen, seidig in der Struktur, füllig und sehrharmonisch, dazu Tannine,
die vernehmlich aber perfekt eingebunden sind Trinktemperatur: 16 - 18° C Gastronomische Empfehlung: zu gut gewürzten Gerichten wie dunkle Bohnen, überhaupt Eintopf oder Auflauf mit
Hülsenfrüchten, zu Fleischragù, zu Braten und zu Ofengerichten Verschluss:Naturkorken Vegan: nein
Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Mindestalter 16 Jahre14,5% Alkohol
Herstellung in Italien , Apulien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
- alte Sorten
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Enthält Alkohol
Hersteller
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG,
Marke Masseria Cuturi 1881
Zutaten
Monoprodukt
Weintrauben**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Sulfit
Wein
Typische Noten von dunkler Kirsche und Waldbeeren, feine Nuancen von Lakritz, Süßholz und Gewürzen. Charmant und elegant am Gaumen, seidig in der Struktur, füllig und sehr harmonisch, dazu Tannine, die vernehmlich aber perfekt eingebunden sind.Gemüsegerichte, Suppe von Hülsenfrüchten wie schwarze Bohnen oder andere Hülsenfrüchte, Fleischragout, gegrilltes Fleisch, Bratengerichten und gereifte Käse.
Primitivo Puglia IGT Apulien
- Eigenschaften
-
rot, trocken
Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C
Dekantierzeit: 3 Stunden
Empfohlene Lagerfähigkeit: 6 Jahre. - Herkunft
- Italien , Rebsorte Primitivo
- Werte
-
Restzucker: < 4 g/l
Säure: 5.0 g/l
Verpackung
Nettofüllmenge: 750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 19.11.24, 03:44 / TUMÀ Primitivo Puglia IGT / 1527b1f2-55d9-4dab-a4b3-ffe3135302c1 / Version: 1
Herkunft
Le Carline Società Semplice Agricola
Italien
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)