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100% Bioanbau
IT-BIO-006
Italien
Puglia
Produktfoto zu TUMÀ Primitivo IGT Puglia

TUMÀ Primitivo IGT Puglia

Eleganter, seidig-harmonischer Primitivo aus Manduria. Viel Kirsche und Waldbeere im Aroma. Passt zu mittelkräftigen Speisen, ob Gemüse oder Fleisch.
0,75 l
Lieferoptionen:
#7628
12,95 € / 0,75 l
17,27 € / l
19% MwSt
Handelsklasse II

Info

Eleganter, seidig-harmonischer Primitivo aus Manduria. Viel Kirsche und Waldbeere im Aroma. Passt zu mittelkräftigen Speisen, ob Gemüse oder Fleisch.
Hersteller Le Carline Società Semplice Agricola
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-006
HerkunftItalien
Inhalt0,75 l
QualitätIT-BIO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

TUMÀ Primitivo Puglia IGT

Auf der Masseria Cuturi wurde 1881 die erste Primitivorebe in Manduria angepflanzt. Sie ist der Ursprungsort des Primitivo di Manduria, der heute Weltgeltung besitzt. Rebsorte: 100% Primitivo  Alkoholgehalt: 14,5 %  Anbaugebiet: Südlich von Manduria in Meeresnähe auf sandig-/lehmigem Boden mit deutlichen Geröllanteilen angebaut  Herstellung: Ernte etwa Mitte September, handselektiert an der Rebe, nach der Ernte bei 22 - 28°C Mazeration. DerAusbau erfolgt nur im INOX-Stahltank, also ohne Holzbeeinflussung  Beschreibung: In der Nase die typischen Noten nach dunkler Kirsche und Waldbeeren, ergänzt um feine Nuancen nach Lakritz, Süßholz und Gewürzen. Charmant und elegant am Gaumen, seidig in der Struktur, füllig und sehrharmonisch, dazu Tannine, die vernehmlich aber perfekt eingebunden sind  Trinktemperatur: 16 - 18° C  Gastronomische Empfehlung: zu gut gewürzten Gerichten wie dunkle Bohnen, überhaupt Eintopf oder Auflauf mit Hülsenfrüchten, zu Fleischragù, zu Braten und zu Ofengerichten  Verschluss:Naturkorken  Vegan: nein

Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen

Mindestalter 16 Jahre

14,5% Alkohol


Herstellung in Italien , Apulien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Italien
Kontrollstelle
IT-BIO-006 (ICEA Srl)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Züchtungsmethode
alte Sorten

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Enthält Alkohol

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,

Marke Masseria Cuturi 1881

Zutaten

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Sulfit

Wein

Typische Noten von dunkler Kirsche und Waldbeeren, feine Nuancen von Lakritz, Süßholz und Gewürzen. Charmant und elegant am Gaumen, seidig in der Struktur, füllig und sehr harmonisch, dazu Tannine, die vernehmlich aber perfekt eingebunden sind.
Gemüsegerichte, Suppe von Hülsenfrüchten wie schwarze Bohnen oder andere Hülsenfrüchte, Fleischragout, gegrilltes Fleisch, Bratengerichten und gereifte Käse.

Primitivo Puglia IGT Apulien
Eigenschaften
rot, trocken
Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C
Dekantierzeit: 3 Stunden
Empfohlene Lagerfähigkeit: 6 Jahre.
Herkunft
Italien , Rebsorte Primitivo
Werte
Restzucker: < 4 g/l
Säure: 5.0 g/l

Verpackung

Nettofüllmenge: 750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 21.05.24 02:31 / TUMÀ Primitivo Puglia IGT / 1527b1f2-55d9-4dab-a4b3-ffe3135302c1 / Version: 1

Herkunft

Le Carline Società Semplice Agricola

Italien
mrk: 8520
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)
Italien