Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
SENATORE CAPPELLI semola rimacnata aus Ur-Hartweizen, Anbau und Mehl an einem Ort
SENATORE CAPPELLI semola rimacinata aus Ur-Hartwei
4,49 € / 500 g
8,98 € / kg
Alter Preis: 4,49 € / 500 g
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Italien
500 g
×
=
im Warenkorb
×
dann nur
Jippie!
Jetzt gilt der Sparpreis:
×
Lieferoptionen
Info
SENATORE CAPPELLI semola rimacinata aus Ur-Hartwei
| Hersteller | Hersteller: Le Carline Società Semplice Agricola |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | 500 g |
| Qualität | . |
Zutatenliste
Monoprodukt
Hartweizen
HARTWEIZENGRIES*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Semola rimacinata (doppelt gemahlen) aus SENATORE CAPPELLI-Ur-Hartweizen
SENATORE CAPPELLI ist eine alte Hartweizensorte, die züchterisch und gentechnisch nicht verändert ist. In ihrer Ursprünglichkeit also erhalten geblieben ist. Die Backwerke bekommen damit
eine einzigartige Konsistenz und Geschmacklichkeit. Diese originale Semola rimacinata eignet sich für Pasta, helle Brote, oder auch zum Beimischen in Mehlmischungen. "rimacinata" heißt
"doppelt vermahlen", daher ist diese Semola feiner in der Korngröße als die übliche "Semola classica".Sie geben Ihren Backwaren eine knusprige Kruste, eine besonders elastische Krume und
einen wunderbar nussigen Geschmack. Sie können diese Semola auch mit anderen Mehlen mischen, ideal ist z.B. für einen Pizzateig unser MAIORCA-Weichweizenmehl "tipo 0", was etwa unserer
deutschen Mehltype 550 entspricht. Damit variieren Sie Ihre Gebäcke je nach Bedarf und Geschmack. Die Semola rimacinata aus SENATORE CAPPELLI Ur-Hartweizen ist eine original italienische
Zutat, die es so vergleichbar aus deutschen Mühlen nicht gibt.
Mit der "Semola rimacinata aus SENATORE CAPPELLI Ur-Hartweizen" von der Molino Bongermino können Sie zuhause
unvergleichlich leckere, original italienische Gebäcke, Pizza und Pasta zaubern. Rezepte für Brote, Focaccia und Pizza unter Verwendung dieser Hartweizensemola finden sich im Internet. Mit
dem QR-Code auf der Packung können Sie sich weitere Informationen und Rezepte aufrufen. Bei der Verarbeitung zu Pasta brauchen Sie nur Semola und Wasser. Da der SENATORE CAPPELLI
Ur-Hartzweizen einen hohen Eiweissgehalt hat, sind Eier für die Bindung des Teigs nicht erforderlich. Erleben Sie eine würzige, nussig-schmeckende Pasta wie in Süditalien. Originaler geht es
zuhause nicht.
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Die Semola rimacinata aus SENATORE CAPPELLI Ur-Hartweizen lässt sich leicht und einfach zu wunderbaren Teigen verarbeiten, aus denen typisch italienische Brote und Backwaren entstehen: Focaccia, Panino, Pizza oder Kuchen gelingen mit dieser Semola. Sie bringt eine knusprige Kruste mit und sorgt für eine gelbliche Farbe des Brotes sowie für die elastische Krume und den einzigartigen Geschmack. Sie kann aber auch für die Herstellung Ihrer zuhause zubereiteten Pasta verwendet werden. Eine Vielzahl von Rezepten gewinnt, wenn eine echte Semola in den Zutaten das Spektrum erweitert.
Herstellung in Italien , Apulien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Zertifizierung
- Original italienische Herkunft, Rückverfolgung via Blockchain bis auf das Feld.
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bewahren Sie diese Semola kühl und trocken auf.
Hersteller
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG61348 Bad Homburg,
info@sanvicario.com 61729447198
Marke Molino Bongermino
Zutaten
Monoprodukt
Hartweizen
HARTWEIZENGRIES**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegan true Vegetarisch true Laktosefrei true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Palmöl-Frei true Ohne Zuckerzusatz trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
- Soja , Senf , Sesam
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1385 kJ = 327 kcal | 2.8g | 0.5g | 65.0g | 0.4g | 1.6g | 12.5g | 0.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 05.12.25, 06:44 / Semola rim. SEN. CAPP. / 64a823c9-6e95-433c-9acf-2a096ebcb169 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Le Carline Società Semplice Agricola
Italien
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)
Marke: Molino Bongermino
Molino Bongermino ist ein handwerklicher Mühlenbetrieb in Apulien/Italien. Verarbeitet werden hochwertige Hartweizenmehle, Ur-Getreide und Hülsenfrüchte. Dem Unternehmen sind
Rückverfolgbarkeit und Verarbeitung heimischer Rohwaren besonders wichtig.