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100% Bioanbau
IT-BIO-004
Italien
Produktfoto zu Rosso della Marchesa Cuvée IGT

Rosso della Marchesa Cuvée IGT

IGT, Puglia La Marchesa, Dunkle Beeren, samtig
0,75 l
Lieferoptionen:
#5274
6,99 € / 0,75 l
9,32 € / l
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

IGT, Puglia La Marchesa, Dunkle Beeren, samtig
Hersteller Le Carline Società Semplice Agricola
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-004
HerkunftItalien
Inhalt0,75 l
QualitätIT-BIO-004

Zutatenliste

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

La Marchesa Rosso della Marchesa IGT Puglia

Rebsorte: Nero di Troia (40%), Negroamaro (40%), Primitivo (20%) I  Alkoholgehalt: 12,5 % I Anbaugebiet: ca. 30 Kilometer südlich der Provinzhauptstadt Foggia auf 150 m N.N. gelegen. Der Boden ist tonig und von mittlerer Textur. In ca. 80 cm Tiefe liegt eine Kalksteinschicht, die für die Weine so typische mineralische Note der charakteristischen Weine verantwortlich ist  I  Herstellung: Die Reben stehen im Spalier, die Ernte erfolgt im September per Hand in ca. 20 kg fassende, belüftete Steigen. Selektion im Weinberg, sanfte Pressung der Trauben. Die Fermentation mit Mazeration erfolgt in thermokonditionierten Stahltanks mit häufigem Umpumpen; Sechs Monate Ruhezeit im Stahltank. Nach der malolaktischen Gärung Filtration und Abfüllung in Flaschen mit anschließend nochmals zwei Monaten Reifung in der Flasche. Nur 1,5 g/l Restzucker, Gesamtsäure: 5,3 g/l  I  Beschreibung: Helles Rubinrot; das Bukett zeigt einen leichten Duft von dunklen Beeren; der Wein präsentiert sich am Gaumen rund, samtig und vollmundig, weiche Tannine I  Trinktemperatur: 16 - 18°C I Gastronomische Empfehlung: Durch die beiden kräfigen Rebsorten Nero di Troia und Negroamaro passt er ideal zu herzhaften Speisen, zu Braten, dunklem Fleisch, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen und zu gereiften Käsen I Verschluss: Naturkork I Vegan: ja
Mindestalter 16 Jahre

13,0% Alkohol


Herstellung in Italien , Apulien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Italien
Kontrollstelle
IT-BIO-004 (SUOLO & SALUTE Srl)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Enthält Alkohol

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,

Marke La Marchesa

Zutaten

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Sulfit

Wein

Helles Rubinrot; das Bukett zeigt einen leichten Duft von dunklen Beeren; der Wein präsentiert sich am Gaumen rund, samtig und vollmundig, weiche Tannine
Durch die beiden kräfigen Rebsorten Nero di Troia und Negroamaro passt er ideal zu herzhaften Speisen, zu Braten, dunklem Fleisch, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen und zu gereiften Käsen.
Eigenschaften
rot, trocken
Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C
Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendig
Herkunft
Italien , Rebsorte Nero di Troia (40%), Negroamaro (40%), Primitivo (20%)
Werte
Restzucker: < 4 g/l
Säure: 5.0 g/l

Verpackung

Nettofüllmenge: 750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 22.05.24 04:13 / La Marchesa Rosso IGT / 1c6b7475-59e3-4bc9-a486-de90f5556874 / Version: 1

Herkunft

Le Carline Società Semplice Agricola

Italien
mrk: 8520
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)
Italien