Bauerngartenkäse Kräutermantel

Dill,Thymian,Majoran,Karotte,Ziebel,Lauch, Knobl

Bioland

DE-ÖKO-006

Deutschland

Produktfoto zu Bauerngartenkäse Kräutermantel

#3381

32,90 € / kg

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Handelsklasse II

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Info

Dill,Thymian,Majoran,Karotte,Ziebel,Lauch, Knobl

Hersteller	Hersteller: Baldauf Käse
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Gewürzmischung (Dill*, Majoran*, Petersilie*, Zwiebel*, Karotten*, Thymian*, Lauch*, Knoblauch*), Käsereikulturen, tierisches Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Baldauf Bauerngarten, 1/2 Laib

Naturbelassene Bio-Heumilch, gereift zu einem kraftvollen Schnittkäse mit feiner, essbarer Rotschmiererinde, und darauf die Kräutervielfalt eines alpenländischen Bauerngartens! Was unwiderstehlich klingt, duftet und schmeckt auch so. Per Hand werden ausgewählte Gartenkräuter aus kontrolliert biologischem Anbau auf die Naturrinde aufgetragen. Die Aromen der Kräuter setzen dem klassischen Heumilchkäse eine unvergleichliche, wildwürzige Krone auf.

Herstellung in Deutschland , Bayern, Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
,

Marke Baldauf Käse

Zutaten

HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Gewürzmischung (Dill*, Majoran*, Petersilie*, Zwiebel*, Karotten*, Thymian*, Lauch*, Knoblauch*), Käsereikulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 12 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rinde verzehrbar
Sensorik/Geschmack: zart-weich, rahmig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1737 kJ = 419 kcal	35.0g	25.0g	<0.1g	<0.1g	26.0g	1.4g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 31.01.26, 03:29 / Bio Bauerngarten 1/2 Laib / 87be79a8-1500-4f8a-9166-ab9951a76829 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Baldauf Käse