Superschmelz nach kg, 1 - 2 kg _Stück

Der Kohlrabi Superschmelz (bot. Brassica oleracea var. gongylodes) ist ein knackiges Gemüse, das sehr gerne roh gegessen wird, aber auch gekocht vorzüglich ist. Geschmacklich ist er schön mild und beim Kochen gut mit weiterem Gemüse, wie z.B. Karotten zu kombinieren. Der Kohl ist reich an Vitaminen und Mineralien.
Die Sorte 'Superschmelz' ist sehr großfrüchtig und hat eine lange Kulturzeit. Die Knollen können bis zu 4kg schwer werden und sind auch bei dieser Größe nicht holzig. Diesen Kohlrabi sollten Sie nicht zu früh ernten - Geduld wird hier mit einer extragroßen, butterweichen Knolle belohnt.
Pflanzen Sie den Kohlrabi in einen wasserhaltenden, nährstoffreichen, humosen Boden und an einen sonnigen Platz.Ein Pflanzabstand von 50 x 70 cm ist ideal. Setzen Sie den Kohlrabi ab dem Frühjahr bis zum Sommer ins Beet, um Krankheiten vorzubeugen jährlich den Standort der Pflanzen verändern.
Erntezeit: April - September