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DE-ÖKO-006
DV
Weißer Thunfisch Germon ~
Phare d´Eckmühl
4,59 € / 132 g
49,35 € / 1kg
Alter Preis: 4,59 € / 132 g
132 g
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Info
Phare d´Eckmühl
| Hersteller | Phare d´Eckmühl |
| Verband | S# |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DV |
| Inhalt | 132 g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Weißer Thunfisch, Wasser, Salz.
****aus Wildfang
Weißer Thunfisch Germon Naturell
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet.Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch
wurde von Generation zu Generation weitergegeben - so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- kein EU-Bio-Logo
- Fanggebiet 27 - in Frankreich hergestellt.
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-10
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Hersteller
CONSERVERIE CHANCERELLE SAS,
Marke Phare d´Eckmühl
Zutaten
Weißer Thunfisch, Wasser, Salz.****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch
Fisch
- Herkunft
- Nordostpazifik (67)
- Fanggeräte-kategorie
- Haken und Langleinen
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Germon (Thunnus alalunga)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
- Fischereigebiet
- Nordostpazifik
- Nachhaltigkeits-Information
- Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 580 kJ = 138 kcal | 4.2g | 1.2g | 0.0g | 0.0g | 25.0g | 1.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 132.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 0.093 kg
kein Pfand (AT)
Last-Update: 03.12.24, 03:30 / Weißer Thunfisch Germon / 87b3144e-bd4f-46cb-901b-6289f1c7dfa7 / Version: 2
Herkunft
Phare d´Eckmühl
DV
Conserverie Chancerelle
F 29100 Douarnenez
F 29100 Douarnenez
- Herstellung in der ältesten, noch produzierenden Sardinenmanufaktur der Welt: Conserverie Chancerelle, 1853 an der Westküste der französischen Bretagne gegründet
- Von Anbeginn ein Familienbetrieb, der bis heute familiengeführt ist
- Laut Greenpeace-Studie (2019) eine der nachhaltigsten Fischmanufakturen Frankreichs
- Alle Produkte von Phare d‘Eckmühl werden in Handarbeit hergestellt
- Es gelten sehr hohe ökologische und soziale Nachhaltigkeitsstandards
- Ethisch vertretbare Fangmethoden
- Bei den Sardinen arbeitet Phare d‘Eckmühl mit lokalen, zertifizierten Fischereibetrieben zusammen, die ausschließlich in der Küstenregion (teilweise Ärmelkanal) mit nachhaltigen Fangmethoden fischen
www.pharedeckmuhl.com
(Daten von Ecoinform)