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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
FrischkäseWeichkäseSchnittkäseHartkäseSchaf- und Ziegenkäse
BS
CH-BIO-006
Schweiz
Produktfoto zu Schweizer Greyerzer 5_6 Mon.

Schweizer Greyerzer 5_6 Mon.

Rohmilch, laktosefrei, sonst 3584 als Ersatz
kg
Lieferoptionen:
#3343
39,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Rohmilch, laktosefrei, sonst 3584 als Ersatz
Hersteller LUR
VerbandBS
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
Inhaltkg
QualitätCH-BIO-006

Zutatenliste

MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Le Superbe BIO Gruyère AOP 5M 1/16-Keil

Hartkäse aus tagesfrischer Schweizer Bio-Rohmilch, die die strengen Bio Suisse Richtlinien erfüllt. Nach unveränderter Rezeptur von 1115 gefertigt und mindestens 5 Monate gereift. Typisch fruchtig-kräftig im Geschmack.

Gekühlt bei 5-8 °C lagern


Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
kein EU-Bio-Logo
Verband und Kontrolle
Bio Suisse (BS)
Bio-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Lebensmittel

Hersteller

Lustenberger & Dürst SA
,

Marke Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)

Zutaten

MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 5 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Hartkäse (AT) Schnittkäse (DE) hart (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 49 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1645 kJ = 398 kcal 32.0g 19.4g 0.5g 0.0g 27.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.25 Kilogramm (kg) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.11.24, 03:35 / BIO Gruyère AOP 5M 1/16 / 4d5e1893-7e94-42d5-aac5-aa3c0dcd496f / Version: 1

Herkunft

LUR

Schweiz

Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)