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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
MilchSchaf /ZiegeJoghurt & CoQuark/ Quarkprodukte Sahne & CoFettePudding & Co
nachhaltiger Fischfang Zertifi
DE-ÖKO-037
DV
Produktfoto zu Schlagrahm 0,5 l

Schlagrahm 0,5 l

Berchtesgadener Land Bio
500 g
Lieferoptionen:
#3059
3,69 € / 500 g
7,38 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Mehrweg

Info

Berchtesgadener Land Bio
Hersteller Berchtesgadener Land Bio
Verbandnachhaltiger Fischfang Zertifi
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDV
Inhalt500 g
QualitätDE-ÖKO-037

Zutatenliste

Monoprodukt

Bio-Schlagrahm 32% Fett NL-Fair

hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion
zum Kochen und Backen geeignet; ideal zum Verfeinern von Suppen, Dressings und Saucen

Gekühlt bei 8 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Naturland Fair (NF)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037

Lebensmittel

Hersteller

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
,

Marke Berchtesgadener Land Bio

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch

Milch

Fettgeh. im Milchanteil: mindestens 32.0 %

Haltbarmachung
Pasteurisierung
Homogenisierung
homogenisiert
Tierart
Kuh
enthält Rohmilch
Nein

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1280 kJ = 311 kcal 32.0g 21.0g 3.2g 3.2g 2.3g <0.09g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
Mehrweg-Pfand , 0.5 Liter (l) - Glas, weiß Sahne (DE)
Mehrweg-Pfand , 0.5 Liter (l) - Glas, weiß Sahne (AT)

Last-Update: 21.12.24, 01:44 / Feinster Bio-Schlagrahm / 6d0d5734-6b75-4160-9271-fa53d1a8bc93 / Version: 1

Herkunft

Berchtesgadener Land Bio

DV
mrk: 877
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Chiemgau e.G.
D 83451 Piding
 Molkerei Berchtesgadener Land – die erste Bio-Molkerei Deutschlands 
 
Seit 1973 verarbeitet die Molkerei Berchtesgadener Land Bio-Milch und ist damit Deutschlands erste Bio-Molkerei. Vor 50 Jahren startete der Bio-Pionier mit fünf engagierten Landwirtsfamilien. Heute liefern 600 bäuerliche Bio-Betriebe aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze ihre Bio-Milch an die Molkerei. Am einzigen Produktionsstandort in Piding stellt die Molkerei Berchtesgadener Land aus der wertvollen Bio-Milch rund 50 Premiumprodukte in Demeter und Naturland-Qualität her.
 
1973 begann die Genossenschaftsmolkerei Bio-Milch separat zu erfassen. In einer Zeit, in der Bio weit weg vom Mainstream war. In der es keine Hashtags „bio“ gab und auch kein 30- Prozent-Bio-Anbau-Ziel der Politik. Die oberbayerische Molkerei hat als erste Molkerei Deutschlands mit Bio gestartet, weil sie den ökologischen Grundgedanken lebt. Für ihr Denken in Generationen und ihr Handeln im Einklang mit Mensch, Tier und Natur ist die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet worden.
„Wir sind stolz darauf als Vorreiter in der Branche die ökologische Landwirtschaft vorangetrieben zu haben und als Bio-Pionier heuer unser 50. Bio-Jubiläum zu feiern“, sagt Geschäftsführer Bernhard Pointner.
 
Von den 1.800 Landwirt:innen der Molkerei wirtschaften 600 ökologisch anerkannt – 100 Demeter- und 500 Naturlandhöfe liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Grundprinzipien, die als typisch für Bio gelten, sind zu 100 Prozent in der Genossenschaft verankert. Nachhaltigkeit, Fairness, Tierwohl und Herkunft sind die Leitwerte der Molkerei Berchtesgadener Land.
Das Grundfutter der Kühe ist ganz natürlich Gras - auf der Weide, eingegrast im Stall oder haltbar gemacht als Heu oder Silage. Das und die schonende Verarbeitung der wertvollen Bio-Alpenmilch garantiert die Premiumqualität der Bio-Milchprodukte von Berchtesgadener Land.
 
Kontrollnummer D-BY-M-037-20037-B
zur WebSite
(Daten von Ecoinform)

Berchtesgadener Land Bio