b*Mortadella v. Gefl. SB

Mortadella vom Geflügel, geschnitten

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Verband und Kontrolle

Biokreis (DK)

Anteile EU Landwirtschaft

97

Anteile Nicht-EU Landwirtschaft

3

!!dnr.bio_kontrollstelle!!

DE-ÖKO-003

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Verpackung mit Schutzgas

70% Stickstoff, 30% Kohlendioxid

Verarbeitungshinweise

gekocht

Verzehrempfehlung

zum Belegen

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Puten-/Hähnchenfleisch* (81%)*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss, Koriander, Tomatenpulver)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Stabilisator: Natriumcitrat
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 331 Natriumcitrat

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Rohkost Glutenfrei Laktosefrei Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein

Eier , Fenchel , Knoblauch , Rindfleisch , Schweinefleisch , Glutenhaltiges Getreide , Lactose , Milch , Pistazien , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Weizen

Laut Rezeptur enthalten

Hühnchen-Fleisch , Koriander , Liebstöckel

Fleisch

Aufzuchtsland des Tieres

Deutschland

Geburtsland des Tieres

Deutschland

Land der Schlachtung

Deutschland

Tierart

Huhn

Pute

Wursthülle verzehrbar

nicht vorhanden

Hackfleisch

Nein

Fleisch wurde zusammengefügt

Nein

Betriebsnummer des Schlachters

ESG 301, DE BW 20247 EG

Betriebsnummer des Zerlegers

EZG 305

Zuchtleitsätze

1.3.2.2

Ohne Nitrit-Pökelsalz

Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
681 kJ = 162 kcal	12.0g	4.2g	<1.0g	<1.0g	14.0g	2.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)