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100% Bioanbau
IT-BIO-004
Italien
Produktfoto zu GRILLO Vigna di Mandranoca DOC

GRILLO Vigna di Mandranoca DOC

DOC Sicilia bianco
0,75 l
Lieferoptionen:
#5332
15,90 € / 0,75 l
21,20 € / l
19% MwSt
Handelsklasse II

Info

DOC Sicilia bianco
Hersteller Le Carline Società Semplice Agricola
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-004
HerkunftItalien
Inhalt0,75 l
QualitätIT-BIO-004

Zutatenliste

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

GRILLO Vigna di Mandranova DOC Sicilia bianco

Rebsorte: 100% Grillo  Alkoholgehalt: 13,5 %  Anbaugebiet: Contrada Mandraonova nahe Camporeale auf 450 m ü.M., Sizilien  Herstellung: Guyoterziehung, 10 Jahre alte Reben, manuelle Handlese, Selektion der Trauben, Pressen der gekühlten Trauben unter Sauerstoffabschluss, Fermentation in Inoxstahltanks bei 14 - 15 °C, Ausbau für 6 Monate sur lies in Inoxstahltanks und 2 Monate in der Flasche  Beschreibung: strohgelb mit leuchtenden, grünen Reflexen; In der Nase überwältigend frische Noten von Grapefruit, Papaya, Mango und Passionsfrucht, ergänzt durch weißen Pfirsich und Holunderblüten; am Gaumen zunächst sehr mineralisch, beinahe salzig, bis sich seine Frische und Frucht entfaltet und er im Abgang kräftig, langanhaltend und geradezu lieblich ausklingt  Trinktemperatur: 10° - 12°C  Gastronomische Empfehlung: zu Risotto mit Artischocken, zu feinen Pasta- und Gemüsegerichten, kräftigem Fisch, zu hellem Fleisch und überbackenen Speisen, zu mittelreifen Käsen  Verschluss: Naturkorken  Vegan: ja
Gekühlt servieren.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Mindestalter 16 Jahre

13,5% Alkohol


Herstellung in Italien , Sizilien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Italien
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-004

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Enthält Alkohol

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
,

Marke Alessandro di Camporeale

Zutaten

Monoprodukt

Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Wein

In der Nase überwältigend frische Noten von Grapefruit, Papaya, Mango und Passionsfrucht, ergänzt durch weißen Pfirsich und Holunderblüten; am Gaumen zunächst sehr mineralisch, beinahe salzig, bis sich seine Frische und Frucht entfaltet.
Zu Risotto mit Artischocken, zu feinen Pasta- und Gemüsegerichten, kräftigem Fisch, zu hellem Fleisch und überbackenen Speisen, zu mittelreifen Käsen

DOC Sicilia bianco Sizilien
Eigenschaften
weiß, trocken
Trinktemperatur von 10 °C bis 12 °C
Dekantierzeit: keine Dekantierung notwendig
Empfohlene Lagerfähigkeit: 3 Jahre.
Herkunft
Italien , Rebsorte Grillo
Werte
Restzucker: < 9 g/l
Säure: 5.0 g/l

Verpackung

Nettofüllmenge: 750.0 Milliliter (ml)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 07.10.24, 02:23 / GRILLO Vigna di Mandranov / 0d33f34f-bbfc-447f-bf6d-71603ad8524c / Version: 1

Herkunft

Le Carline Società Semplice Agricola

Italien
mrk: 8520
Masseria San Vicario
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG
D 61348 Bad Homburg vor der Höhe
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-013
www.sanvicario.com
(Daten von Ecoinform)
Italien