Name: Allians
Herkunft: Deutschland
Reifegruppe: früh
Knolle: länglich
Schale: leicht rauh bis glatt mit flachen Augen
Fleisch: sehr gelbfleischig
Größe: mittel (Ø 35-55mm)
Ernte: Je nach Witterung, im Schnitt aber normal. Braucht viel Wasser
Geschmack: Geschmacklich laicht süßlich und fein und sehr gelb im Fleisch.
Kochtyp: festkochend
Verwendung: Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Wilde Kartoffeln, Zum Einkellern geeignet
Hersteller | Bioland Lammertzhof |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | eigener Anbau |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-006 |