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Demeter e.V.
DE-ÖKO-007
DV
Produktfoto zu Einkorn

Einkorn

Spielberger
500 g
Lieferoptionen:
#5549
2,79 € / 500 g
5,58 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Spielberger
Hersteller Spielberger Mühle
VerbandDemeter e.V.
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDV
Inhalt500 g
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

Monoprodukt

EINKORN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Einkorn, demeter

Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Es hat ein zart-nussigesAroma.
Verwenden Sie Einkorn gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage.Rezept: EinkornwaffelnZutaten: 150 g Einkorn, 80 g Butter, 60 g Zucker oder Honig, 2 Eier, 1/4 TL Backpulver, 150 ml Milch, geriebene Zitronenschale.Zubereitung: Einkorn fein mahlen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Butter mit Zucker/Honig schaumig rühren und die Eigelbe dazu geben. Einkornmehl, Backpulver und geriebene Zitronenschale zur Buttermasse geben und Milch zufügen, 30 Minuten quellen lassen. Anschließend unter Rühren den Eischnee unterheben und Waffeln backen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

EINKORN** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1340 kJ = 320 kcal 2.6g 0.1g 62.0g 3.3g 7.8g 15.9g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 21.12.24, 05:43 / Einkorn / 407d5128-85a5-48aa-91da-6c4d24e918da / Version: 1

Herkunft

Spielberger Mühle

DV

Spielberger Mühle

Was wir in der Spielberger Mühle tun? Wir produzieren beste, wertvolle Bio-Lebensmittel. Doch wir möchten nicht nur leckere, gesunde Produkte herstellen. Wir wollen, dass dabei auch die Natur gesund bleibt. Deshalb verarbeiten wir in unserer Handwerksmühle Rohstoffe aus bäuerlicher, biodynamischer Landwirtschaft und honorieren den Mehraufwand, den die Landwirt:innen für gesunde Pflanzen, Tierwohl, Sorten- und Artenvielfalt aufbringen. Wir verpacken unsere Produkte plastikfrei in 100 % Papier und gleichen den Papierverbrauch mit unserer Waldpatenschaft zu 100 % aus. Es gibt unsere Produkte exklusiv im Biofachhandel.