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KochenBacken
EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-001
IN
Produktfoto zu Guarkernmehl

Guarkernmehl

Arche
125 g
Lieferoptionen:
#6388
4,79 € / 125 g
38,32 € / 1kg
7% MwSt

Info

Arche
Hersteller Arche Naturküche
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftIN
Inhalt125 g
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

Monoprodukt

Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus ökologischem Landbau

Guarkernmehl, glutenfrei

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen. ARCHE Bio Guarkernmehl ist vegan, glutenfrei und bindet mit und ohne Kochen. Das glutenfreie Bindemittel ist ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips sowie für Saucen, Suppen und Gratins.
1/2 gestrichener TL (2 g) Guarkernmehl ist ausreichend für 150 ml Soße, Gratin-Fond, kalteDips oder Dressings und für 200 ml Suppe oder Kaltschale. Gelingt mit und ohne Kochen: Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren. Kalt einige Minuten quellen lassen oder kurz aufkochen. Tipp: Glutenfreies Brot wird mit Guarkernmehl (4 gestrichene TL auf 250 g Mehl) lockerer und bleibt länger frisch.

Trocken lagern


Herstellung in Indien .
Ursprung/Rohstoffe: Indien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Arche Naturprodukte GmbH
,

Marke Arche Naturküche

Zutaten

Monoprodukt

Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus ökologischem Landbau
Konventionell:E 412 Guarkernmehl

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
728 kJ = 180 kcal 0.7g 0.3g <0.5g <0.5g 6.0g 0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)

Last-Update: 20.11.24, 04:26 / Guarkernmehl 125 g / 4659bea8-20d2-4c3a-b9bc-4b3ec8778866 / Version: 1

Herkunft

Arche Naturküche

IN

Arche Naturküche

Purer Genuss! Das ist Arche Naturküche. Feine Bio-Lebensmittel für kulinarische Lebensfreude. Wie das geht? Das wissen Sie selbst am besten: Lieben Sie die asiatisch-leichte Küche? Legen Sie Wert auf vegetarische, vegane oder auch makrobiotisch inspirierte Ernährung? Verwenden Sie am liebsten Bio und Naturkost? Schätzen Sie die ayurvedische oder die 5-Elemente-Küche? Unsere internationalen Spezialitäten machen Ihren Lebensstil liebend gerne mit. Individuell, authentisch und in konsequenter Qualität – seit 30 Jahren.