Die Runde Bio Huberta Mediterran 50% Fett i. Tr.
Bio Halbfester Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit italienischer Tomaten Kräutermischung im Käseteig und auf der Rinde
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Niederlande
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Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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EU-Bio
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Herkunftsland
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Deutschland
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Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
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Verband und Kontrolle
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Bioland (DB)
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Bio-Kontrollstelle
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DE-ÖKO-006
Lebensmittel
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Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
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Bei +5°C bis +8°C
Hersteller
Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
,
Marke Die Käsemanufaktur Allgäu
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kräutergewürzmischg.* 0,65% (Tomate*, Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*,
Cayennepfeffer*) Kräutergewürzmischg.* 0,6% (Tomate*, Basilikum*, Oregano*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegan Vegetarisch Rohkost Glutenfrei Ohne
Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne Zuckerzusatz Koscher
Halal
Allergene
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Laut Rezeptur enthalten
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Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
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Labart
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Mikrobieller Labaustauschstoff
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Wärmebehandlung
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mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
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Rinde
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Rotschmiere verzehrbar
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Salzart
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Siedesalz
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Tierart
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Kuh
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Wärmebehandlung
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mit pasteurisierter Milch hergestellt
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Sensorik/Geschmack
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mild-würzig mit mediterraner Kräuter Note
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!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
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28.0
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Oberfläche
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cremig, geschmeidig, schnittfest
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie
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Fett
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gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Ballaststoffe
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Eiweiss
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Salz
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1427 kJ = 344 kcal
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28.0g
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18.0g
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<0.1g
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<0.1g
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0.0g
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23.0g
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1.5g
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Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 07.09.24, 03:34 / Die Runde Bio Huberta / d1c8b0ef-ee77-4dfb-a09f-3e73e87839f1 / Version: 1