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DE-ÖKO-006
regional
eigener Anbau
Kartoffeln Simonetta 2,5 kg
festkochend
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Info
Allians ist eine mittelfrühe, festkochende Qualitäts-Speisekartoffelsorte mit Salateignung. Allians wurde 2003 in die französische Sortenliste eingetragen.
Allians und Belana wurden als Nachfolger der Sorte Linda präsentiert. Bei Testessen ging Allians öfters als Sieger hervor. Die Knollen dieser Sorte sind oval mit flachen Augen.
Allians und Belana wurden als Nachfolger der Sorte Linda präsentiert. Bei Testessen ging Allians öfters als Sieger hervor. Die Knollen dieser Sorte sind oval mit flachen Augen.
Name: Allians
Herkunft: Deutschland
Reifegruppe: früh
Knolle: länglich
Schale: leicht rauh bis glatt mit flachen Augen
Fleisch: sehr gelbfleischig
Größe: mittel (Ø 35-55mm)
Ernte: Je nach Witterung, im Schnitt aber normal. Braucht viel Wasser
Geschmack: Geschmacklich laicht süßlich und fein und sehr gelb im Fleisch.
Kochtyp: festkochend
Verwendung: Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Wilde Kartoffeln, Zum Einkellern geeignet
| Hersteller | Bioland Lammertzhof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | eigener Anbau |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |