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Frau, Salat, Kiste

Was ist im März in der Ökokiste?

Auch im März liefern wir Euch nach Hause eine bunte Auswahl von frischem Obst und Gemüse zusammen mit Bio-Produkten aus unserem Vollsortiment.

Je nach individuellen Vorlieben, bekommt Ihr neben Kartoffeln Annabelle, Karelia oder Laura den Rosmarin zur Verfeinerung der leckeren Gerichte - aus unserer eigenen Erzeugung. Für alle Salatliebhaber gibt es von uns den frischen Feldsalat, Postelein und auch noch mal nachgewachsenen Rosenkohl. Grünkohl und Rotkohl bekommen wir noch einmal von Kolleg:innen. 

Ihr unterstützt die Betriebe sehr, wenn vor der Frühjahrsbestellung (wo die restlichen Pflanzen in den Boden eingearbeitet werden) noch einmal geerntet werden kann. Und in einer leckeren gemischten Gemüsepfanne schmeckt jedes Gemüse! Der März ist ein bisschen “saure-Gurken-Monat”: Mit der Frühlingssonne und den milderen Temperaturen fragen viele nach mehr Frischem, aber wir können ja dann erst anfangen zu pflanzen. Die Lager sind zum großen Teil geräumt und das Gemüse sieht vielleicht nicht mehr so hübsch aus. Da setzen wir auf eure Toleranz, wenn es nur die Optik betrifft.

Aus der Region kommen weiterhin Äpfel und Birnen, ergänzt wird das Obst mit Bioladen Fair Bananen oder wie wäre es als Abwechslung mal mit süßer Kiwi rot und natürlich Zitrusfrüchten?

Begleitend dazu kommen Bio-Produkte, wie: Milchprodukte oder auch vegane Alternativen, Backwaren, Fleisch, Wurst, Nudeln, Eier und Getränke.

Passende Rezepte zur Zusammenstellung unserer Regionalkisten findet Ihr auch auf unserer Website unter Aktuelles.

Kennt Ihr unsere Ökokiste noch nicht? Dann laden wir Euch herzlich dazu ein, unsere Website zu besuchen, um mehr Details zu erfahren.